Основните характеристики на ултразвуковия нож за храна

Ултразвуковите резени храна осцилират с висока честота от 20 kHz до 40 kHz, което намалява устойчивостта на триене на режещата повърхност. Това ултразвуково рязане с ниско триене позволява на ултразвуковото острие да реже гладко храната. Донесете чиста и красива повърхност за рязане на всички видове храни. В допълнение ултразвуковото рязане на храна намалява остатъците от храна по време на процеса на рязане. Това намалява времето за престой за почистване на производствената система.

Нашата ултразвукова резачка за храна ще бъде лесна за инсталиране във вашата текуща производствена система.

Ултразвуковото рязане на храна включва ултразвукова вибрация, която намалява съпротивлението на триене между ултразвуковото острие и храната, така че ултразвуковото острие да може да реже гладко. Ултразвуковото режещо острие е изработено от титан. Това е инертен и издръжлив материал. Тъй като може да намали остатъците от храна по време на рязане с ултразвук, може да намали времето за почистване и да подобри производителността. Ултразвуковото рязане е приложимо за храни с различна твърдост, като ултразвуково рязане на сирене, ултразвуково рязане на торта и хляб, ултразвуково рязане на пица, ултразвуково рязане на торта, ултразвуково рязане на бонбони, ултразвуково рязане на замразен мус, ултразвуково рязане на нуга, ултразвуково рязане на сандвичи, ултразвуково рязане замразени храни и ултразвуково рязане на сушени плодове.